A veces es bueno tener en nuestra despensa algunas latas qué nos saquen de apuros y tengamos un plato preparado en un periquete y eso pasa con este ..
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- Un poco de aceite.
- Un diente de ajo.
- 1 lata o bote de judias verdes cocidas.
- 6 huevos.
- sal.
- un poco de pimienta.
PREPARACIÓN:
- En una sartén ponemos el aceite y picamos el ajo pequeño y calentamos.
- Escurrimos las judias bien, y agregamos,ponemos a fuego lento, añadimos la sal y un poco de pimienta.
- A continuación echamos los huevos y un poco más de sal y revolvemos hasta qué cuajen...
- Apartamos y servimos...un plato rápido y cómodo y muy resultón....