FLAN DE TURRON

Este flan es rapidísimo de hacer, está buenísimo y nos vale como postre en cualquier época del año, yo intento siempre tener una tableta de turrón por ahí (no muy a la vista)por si sale alguna cena o otro evento y lo hago....y se queda superbien.....

FLAN DE TURRON
Ingredientes:
200 gr de turrón de jijona
500 gr de leche
250 de nata liquida
100 gr de azúcar
2 sobres de cuajada

PREPARACION:

Poner el turrón en el vaso y triturar 5 seg, vel 5
Incorporar el resto de ingredientes y programar 8 minutos,100º,velocidad 2,(los primeros 10 segundos programar a vel 5 para integrar bien los ingredientes y luego bajar a velocidad 2)

Verter la mezcla en un molde de corona o similar.Dejar enfríar en el frigorífico antes de desmoldar.


SUGERENCIA :
Puede servirse con caramelo líquido, nata montada ,viruta de chocolate etc..

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SORBETE DE CHAMPÁN

SORBETE DE CHAMPAN
Este sorbete está buenísimo , vamos qué se cuela sin darte cuenta, cuidadito ehhhh
INGREDIENTES:
4 limones ,con piel y cortado en cuartos
500 gr de champán
800 gr de cubitos de hielo
200 gr de azúcar

PREPARACION:
Ponemos en el vaso los limones y el champán y sujetando el cubilete con la palma de la mano,poner en vaso cerrado y  presionar de 6 a 8 veces  el botón de turbo.Introducir el cestillo y sujetándolo con la espátula colar el líquido en una jarra y reservar.
Retirar el cestillo y limpiar el vaso con agua.
Poner en el vaso los cubitos de hielo, el azúcar y el líquido reservado y batir 30 seg,vel 5.Llenar las copas y servir inmediatamente con una cañita....

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