TARTALETAS DE HOJALDRE,,,,estas tartaletas se preparan muy rápido y nos valen para rellenar de crema pastelera, limon curd....o algo salado ,,,,,
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- Una plancha de masa de hojaldre, yo la uso fresca....y salen una 12..
- Un poco de azúcar glass.
- Una yema de huevo.
- Un poco de aceite para el molde.
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos la masa de hojaldre estirada,tal como la sacamos yo no la estiro más.
Con el cortador vamos cortando flores y poniendo en el molde, que previamente lo hemos untado con aceite...yo he utilizado uno de minicupcakes.
Pintamos con la yema del huevo y espolvoreamos con un poco de azúcar glass.
Ponemos en el horno sobre 12 minutos y miramos, cada horno es un mundo.
Sacamos y dejamos enfríar en una rejilla...y a rellenar de lo qué queramos...
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