Hoy voy a poneros la receta de pisto, yo una vez hecho lo pongo en una sartén y le cuajo huevos, está riquísimo
- Ingredientes:
- 150 g pimiento rojo
- 150 g pimiento verde
- 300 g cebolla
- 300 g calabacin con piel
- 50 g aceite de oliva virgen
- 500 g tomate triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
Preparación
- Ponemos en el vaso el pimiento rojo,el pimiento verde (en trozos)y la cebolla (en cuartos),troceamos 4 seg/vel 4.Ponemos en el cestillo y reservamos.
- Ponemos en el vaso el calabacín(cortado en medias rodajas) y troceamos 2seg/vel 4.
- Añadimos el aceite y las verduras reservadas y programamos 15 minutos/temp varoma/giro a la inversa y velocidad cuchara.
- Incorporamos el tomate triturado, la sal y la pimienta y programamos 20minutos/temp varoma/giro a la inversa y velocidad cuchara.
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